Une belle découverte

Tout près de la plage d'Itanos dont j'avais parlé dans un article précédent (https://stan-engrand.fr/post/show/261), nous avons découvert une très petite crique magnifique dont les rochers sont très curieux, très feuilletés, sans doute schisteux mais mélangés à d'autres types de roches avec des plissements tourmentés. L'eau est magnifique et transparente comme dans la plage précédente, mais la différence est dans cet environnement minéral très étonnant et très beau.

Les photos en diront plus que moi :

Une belle palette de couleur dans ce rocher affleurant au bord de la plage :

Η Ημέρα του Όχι, Le Jour du Non

Il y a deux fêtes nationales en Grèce : le 25 mars, jour anniversaire du début de la révolution contre la domination turque, le 25 mars 1821 et le jour du "Non", 28 octobre date anniversaire du refus grec de l'ultimatum de Mussolini du 28 octobre 1940. Cet ultimatum prétendait imposer à la Grèce la pénétration de l'armée italienne en Grèce pour occuper certaines places stratégiques, ou bien la guerre serait déclarée. La réponse du président Métaxas, dit la légende, fut simplement : «Όχι!» mais plus vraisemblablement :  "alors ce sera la guerre", ce qui advint.

Aujourd'hui c'était donc le jour du Non, du Όχι (qui se prononce comme un mélange de oki et ochi). C'est une fête très populaire qui mobilise tout Sitia et les bourgs environnants. Il y avait un défilé des corps constitués, militaires, pompiers, croix rouge, et de citoyennes et citoyens en costume traditionnels, des écoliers, clubs sportifs...

C'est un moment de joie qui réunit dans notre petite ville de 13.000 habitants un monde fou.

Voici quelques photos. Sur la quatrième photo on voit le drapeau marqué 1940 ΟΧΙ (Όχι en majuscules), après les drapeau grec de la troisième photo.

Sur la toute dernière photo, les deux petites filles ont chacune une écharpe. Au premier plan,  ΕΛΛΑΣ (ellas) GRÈCE et au deuxième plan ΕΙΡΗΝΗ (irini),  PAIX.

Après cette parade par moments un peu trop militaire à mon goût, du moins quand certains participants affichaient un pas et des attitudes martiales, terminer par une banderole ''PAIX'' est réconfortant, particulièrement dans cette tragique période de guerre au proche-orient.

Au premier plan,  ΕΛΛΑΣ (ellas) GRÈCE et au deuxième plan ΕΙΡΗΝΗ (irini),  PAIX

Un lieu magnifique : Itanos

 Itanos fut un site important depuis l'époque minoenne car sa situation tout à l'est de la Crète facilitait le commerce avec les pays orientaux. Il fut semble-t-il conquis par un phénicien nommé Itanos au 8° siècle avant J.C . Aujourd'hui il n'y a plus grand chose mais un petit site archéologique. Sur la carte ci-dessous, c'est la zone 1.

Il se situe près de la palmeraie de Vaï (cf. article du 19 novembre 2022 : https://stan-engrand.fr/post/show/241), zone 2 sur la carte. Il y a trois petite criques charmantes où la mer est d'une parfaite transparence. Celle où nous nous sommes baignés est bordée de palmiers et de tamaris.. Il n'y avait là qu'un couple avec des enfants. C'est un lieu magique par son charme et son calme. Il se situe à 27 km de Sitia, zone 4 sur la carte, sur la longue péninsule qui s'étire et se rétrécit progressivement vers l'est.

Un peu après Itanos, si l'on poursuit à l'est on arrive à une presqu'ile qui est reliée à la grande péninsule de l'est par un très petit isthme très étroit, zone 3 sur la carte. Elle est suivie d'une autre, appelée cap Sidéros. On ne peut accéder à ces deux presqu'îles car ce sont des terrains militaires de l'armée de l'air grecque. En fait si on peut se promener sur la première sans la traverser jusqu'au deuxième isthme. Revenons au premier : quand le vent souffle de l'est, les vagues viennent se briser sur la partie droite de l'isthme sur la photo et de l'autre côté il n'y en a pas et vice-versa.

Myrtos

Nous avons passé cette semaine deux jours à Myrtos. C'est un petit village et une station balnéaire prisée, au sud de la partie est de la Crète.  Elle est un peu à l'ouest de Ierapeta, ville de 15 000 habitants légèrement plus grosse que Sitia, dont elle est le pendant sudiste. Le village de Myrtos est très joli, très "carte postale" et très touristique mais très fréquentable à cette période de l'année.

Nous y allons en général au moins une fois lors de chaque séjour à Sitia parce que c'est là que nous avons trouvé une ostéopathe allemande qui pratique la fasciathérapie, technique très douce et très efficace pour compléter l'ostéopathie traditionnelle.

Le temps était exceptionnel et nous nous sommes baignés dans une eau absolument délicieuse. Le deuxième jour néanmoins, le vent s'est levé et des rouleaux rendaient la baignade un peu mouvementée mais très agréable. Une cure de balnéothérapie...

Le soir le ciel s'est couvert. De retour à Sitia nous avons eu un ciel plus dégagé mais le lendemain très chargé. En milieu d'après-midi il faisait de nouveau un soleil radieux. Ca fait à présent plus d'une semaine que le temps est magnifique avec quelques parenthèses qui ne durent pas.

L'année dernière à la même époque, c'étaient une pluie diluvienne et des coulées de boues et de pierre à Sitia (cf. l'article d'octobre 2022 : https://stan-engrand.fr/post/show/235). Tous les magasins dévastés dans les rues les plus exposées ont été restaurés. L'un d'eux est à présent muni de barres d'eau (glissières sur un mètre de hauteur qui permettent d'insérer un planche épaisse pour protéger les ouvertures), on peut espérer que les autres suivront car il ne serait pas étonnant qu'il y ait de nouveau des coulées de ce type. Le climat est comme partout changeant et nous goûtons chaque jour notre chance d'avoir en ce moment un temps d'été en automne, sans chaleur excessive.

Histoire de Raki

Le Raki, eau de vie de raisin très prisée en Grèce et, ici particulièrement,  se sert dans de petites burettes qui doivent faire une quinzaine de centilitres et de petits verres comme le montre la photo de titre. En général au restaurant il est offert dans un petit verre à chaque personne en même temps qu'un mini-dessert (petite part de gâteau et le plus souvent quelques fruits, raisins ou pastèque encore ce moment).

Monique et moi nous n'aimons pas le Raki. Mais c'est ici une institution. Ce samedi 14 octobre, je suis pourtant allé en acheter car nous recevions des amis dont deux couples grecs. Impossible de ne pas proposer du Raki ce serait un manquement à l'accueil traditionnel. Au supermarché, impossible d'en trouver au rayon des spiritueux. Il y a plusieurs mètres de linéaires d'Ouzo, autre boisson traditionnelle anisée mais je ne vois pas de Raki. Je demande donc à une vendeuse qui passait par là s'il y en avait. Elle me montre quelques centimètres de linéaire qui cachaient quelques petites bouteilles de 20 cl (cf.photo ci-contre). Ces petites bouteilles là ressemblent plus à des bouteilles d’alcool à 90° qu'à des bouteilles classiques d'alcool. C'est l'alcool le plus consommé mais le moins vendu en magasin.

Notre voisin Pantelis nous a expliqué ce paradoxe. La raison en est que tous les Grecs font ou font faire leur Raki quand les bouilleurs de cru ont le droit de distiller, après les vendanges.

La distillation est l'occasion de grandes fêtes dans les villages au mois d'octobre ou novembre. Dans ce cadre, j'ai une fois goûté le Raki au sortir de l'alambic. Depuis je n'en bois plus jamais...